Ob Goldbroiler oder Brathähnchen. Martinsgans oder Festtags-Truthahn Geflügel gehört zu den Lieblingsspeisen der Deutschen. Die Art und Weise wie Legehenne, Masthähnchen, Gänse, Puten und Ente gehalten werden, hat sich in den letzten Jahren in Brandenburg deutlich verbessert. Hier einige Daten und Fakten zum Thema Geflügelhaltung.